RSS

scoici trase in vin alb

18 Dec

Ingrediente :

600gr scoici in cochilie sau 300 congelate , 50gr unt, 150 ml vin alb 15 gr unt, 5 catei de usturoi , 1  lamaie,  busuioc, sare, piper- dupa gust.

Mod de preparare :

Pentru scoicile  in cochilie , care sunt proaspete, se la o noapte la frigider  intr-un castron mai mare cu apa. Se spala bine , se trag la tigaie in unt pana  cand acestea se deschid si capata o culoare galbuie. Se sting cu vin alb, se adauga usturoiul , piperul si sarea dupa preferinta. Se aseaza pe un platou intins si se decoreaza cu feliute de lamaie. Pot fi consumate cu zeama de lamaie.

Pofta Buna!

 
Scrie un comentariu

Scris de pe 18 Decembrie 2011 în Altele, Mancaruri, Reci, Retete proprii

 

Etichete: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: