RSS

Prajitura cu gem de pere

13 Feb
prajitura cu gem de pere...

prajitura cu gem de pere

Ingrediente:

  • 250 gr faina alba;

  • 150 gr zahar;

  • 3 oua;

  • 100 ml ulei;

  • 250 ml lapte;

  • un praf de sare;

  • 1 plic praf de copt;

  • esenta de vanilie;

  • 50 gr nuca macinata;

  • 10 linguri de gem de pere;

  • nuca de cocos pentru ornat

MOD DE PREPARARE:

     Batem bine ouale, zaharul, uleiul si esenta de vanilie, iar la sfarsit adaugam laptele. Dupa ce am terminat cu aceasta compozitie, pregatim intru-n alt castron faina, praful de copt , praful de sare si cele 50 de gr de nuca  macinata. Rasturnam amestecul lichid peste cel cu faina, amestecam bine cu mixerul, dupa care pregatim o tava cu pereti nu prea inalti ( dar daca e, nu-i nicio problema ).
    Incalzim cuptorul la 180 de grade, punem compozitia in tava unsa cu margarina, apoi lasam la copt pentru 30 de minute la aceeasi temperatura. Dupa ce am scos blatul de la copt, lasam sa se raceasca, iar daca a facut burta ( s-a umflat putin pe mijloc), taiem surplusul si ca sa ajunga la o suprafata plana.
Intindem cele 10 linguri de gem pe toata suprafata prajiturii, presaram putina nuca de cocos si ornam dupa bunul plac. Dupa ce s-a racit foarte bine, poate fi servita.

Pofta mare!

 
2 comentarii

Scris de pe 13 Februarie 2012 în Dulciuri, Reci

 

Etichete: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

2 responses to “Prajitura cu gem de pere

  1. eumiealmeu

    27 Martie 2012 at 16:11

    m-as bucura si eu daca as manca asa ceva.
    sa spun drept… n-am gustat niciodata nici macar… gem de pere.
    o sa caut in comert, macar de acolo sa gust si eu.
    ps. multumesc pentru ca ma ai in blogroll.
    au intrat azi 5 persoane de la blogul tau la mine si nu stiam cum se face asta.

     
    • Bucataresc

      30 Martie 2012 at 10:19

      Incearca! Daca nu ai gem de pere, facut in casa, cumpara din comert dar… nu este tocmai natural😦
      Nu ai pentru ce este un blog care-mi place si il recomand din tot sufletul

       

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: